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Roero Arneis

Denominazione di Origine Controllata e Garantita

PRESENTAZIONE: Quest'uva, da sempre coltivata nel territorio roerino, dà origine ad un vino bianco corposo e importante.

VITIGNO: Arneis.

VINIFICAZIONE: pressatura soffice, fermentazione a 16 gradi e maturazione su lieviti fini, in acciaio.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: colore giallo paglierino con riflessi ambrati, ha un profumo fruttato e delicato e un piacevole sapore amabile, vellutato.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol.

ABBINAMENTI CIBO - VINO: antipasti, carni bianche delicate e il pesce cucinato nei più svariati modi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7 - 10°C.

CAPACITÀ BOTTIGLIA: 0,75 L

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