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Roero

Denominazione di Origine Controllata e Garantita

PRESENTAZIONE: La tipicità del Nebbiolo, che rispecchia il territorio.

VITIGNO: Nebbiolo.

VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio, affinamento in botti di rovere per 10 mesi e poi in bottiglia.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore rosso rubino con riflessi granati, profumo delicato e mandorlato tipico del Nebbiolo del Roero. Sapore di buon corpo e armonico, di apprezzabile persistenza.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.

ABBINAMENTI CIBO - VINO: carni rosse, selvaggine e formaggi

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° C.

CAPACITÀ BOTTIGLIA: 0,75 L

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