CANTINE E VIGNETI NEL ROERO

CATALOGO VINI

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Visita il catalogo, scopri i nostri vini, le schede tecniche e gli abbinamenti culinari proposti.

Conosci in prima persona il carattere dei vini. Potrai prenotare una personale degustazione per una “verifica sul posto” o acquistare direttamente dal nostro catalogo.

Assapora i vini e la nostra tradizionale produzione enologica immerso nelle terre incontaminate del Roero.  

Proposte stagionali

Scelte della casa

Langhe Nebbiolo "Ruè"

DOC 2021

Scheda Tecnica

Vitigno

Nebbiolo

Vinificazione

Fermentazione e maturazione in vasche di acciaio, affinamento in botti di rovere per 8 mesi e poi in bottiglia.

Caratteristiche organolettiche

Colore rosso rubino carico, profumo mandorlato, sapore pieno e con tannini morbidi.

Gradazione Alcolica

13,5% vol.

Abbinamenti Culinari

Si accompagna bene, ad ogni tipo di piatto.

Temperatura di servizio / Capacità bottiglia

18°C / 0,75 L

Prezzo

€12,90 (IVA inclusa)

Barbera d'Alba

DOC 2021

Scheda Tecnica

Vitigno

Barbera

Vinificazione

Fermentazione e maturazione in vasche di acciaio e affinamento in botti di rovere per 10 mesi.

 

Caratteristiche organolettiche

Vino rosso rubino corposo, profumo vinoso intenso e di ciliegia. Sapore asciutto e di acidità amabile.

Gradazione Alcolica

14,5% vol.

Abbinamenti Culinari

Consigliato con carni rosse, selvaggine e formaggi.

Temperatura di servizio / Capacità bottiglia

18°C / 0,75 L

Prezzo

€12,90 (IVA inclusa)