"Quest'uva, da sempre coltivata nel territorio Roerino, dà origine ad un vino bianco corposo e importante".
VITIGNO: Arneis
VINIFICAZIONE: pressatura soffice, fermentazione a 16 gradi e maturazione su lieviti fini, in acciaio.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore giallo paglierino con riflessi ambrati, haun profumo fruttato e delicato ed un piacevole sapore amabile, velluttato.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol.
ABBINAMENTI CULINARI: consigliato con antipasti, carni bianche delicate e il pesce cucinato nei più svariati modi.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7 - 10 °C
CAPACITA' BOTTIGLIA: 0,75 L
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