Barbera d’Alba DOC 2021

Da antichi vigneti esposti a sud e da uve diradate, si ottiene un vino ricco di struttura e di personalita’. Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata e affinamento 10 mesi, in botti di rovere. Colore rosso rubino carico, intenso profumo vinoso e di ciliegia. Sapore asciutto e di acidita’ amabile.

 

Presentazione: Da antichi vigneti, si ottiene un vino ricco di struttura e di personalità.

Vitigno: Barbera

Vinificazione: Fermentazione e maturazione in vasche di acciaio e affinamento in botti di rovere per 10 mesi.

Caratteristiche organolettiche: Vino rosso rubino corposo, profumo vinoso intenso e di ciliegia. Sapore asciutto e di acidità amabile.

Gradazione Alcolica: 14,5% vol.

Abbinamenti Culinari: Consigliato con carni rosse, selvaggine e formaggi.

Temperatura di servizio/Capacità Bottiglia: 18°C / 0,75 L

12,90 €

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